3我这次用的茄烧是老豆腐 ，
5煎至皮脆金黄即可 。豆腐料酒炒匀。吃肉因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，让享蒜 、块感直至汤汁收干，觉番
9放番茄炒出汁水 ，茄烧
7锅内留少许油 ，豆腐
食材明细 ：豆腐 400克 、吃肉
6煎好的让享豆腐出锅备用。下豆腐块煎 。块感
12放盐 、临出锅时放葱即可 。
4铁锅烧热 ，
10放半小碗水 ，再放老抽炒匀。炒匀。辣椒和花椒炒香 。约厚一厘米。方便剔除 。豆瓣酱 一大勺、下油烧热后 ，番茄 一个 约230克 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。葱、切了方形的薄块，
8再放豆瓣酱 、小米椒 、
11放入煎好的豆腐，姜 、约400克 ，烧开 。糖和鸡精 ，料酒 一大勺 、炒匀 ，
老抽 一大勺 、下姜蒜、2姜蒜切片，