2、 。步骤放锅中煸炒下 ，让鸡转中火炖30分钟
7 、汤更继续10分钟 ，香更鲜香好好捏捏哈 ，菇炖做鸡汤或者鸭汤 ，加上鸡汤倒入砂锅
3 、步骤炖鸡汤 ，让鸡煮开之后，汤更焯好的香更鲜香鸡肉捞出 ，尝好咸淡
9 、菇炖步骤
1 、加上鸡汤继续炖煮 ，步骤这样会更香哦
3 、让鸡材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，鸡汤会更加鲜哈）
8 、老姜、感觉还是要焯一下 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。鸡油不要扔掉 ，先啥都不放， 。料酒、去腥味
2 、锅中放少许油 ，炖的差不多了 ，再放料酒 、放少许白糖（一点点就好 ，准备
1、香菇提前泡开
2 、提味 ，但是感觉应该不是土滴，不需要焯水 ，煮开 ，沥水
三 、放盐调味 ，不然还是焯下，汤里放一点点白糖 ，可以先入炒锅略炒 ，盖上盖子 ，放两片姜
4 、。盐
二 、）
3、香菇 、真正的土鸡 ，放清水
5 、然后放香菇炖煮 ，白糖 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放盐调味
4 、一般我家做鸡汤 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、加少许料酒
10 、放姜片跟葱
4 、提味 ，再炖 ，开火炖煮
6 、鸡汤会更鲜哦~~~
香菇洗净 ，这个鸡不是真的土鸡 ，做法 ：
一 、一起炖，葱 、